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AMER INFUSÉ AU CAFÉ

  • Photo du rédacteur: Voyage Autour Du Gin
    Voyage Autour Du Gin
  • 23 janv.
  • 1 min de lecture

Un fond noir avec une écriture qui mentionne amer infusé au café

Recette d'amer infusé au café


INGRÉDIENTS

Amer infusé au café


3 c. à soupe de grains de café

750 ml (26 oz) d’amer apéritif rouge (Campari)


MÉTHODE


  • Dans un récipient hermétique, faire macérer 3 c. à soupe de grains de café dans 750 ml (26 oz) d’amer apéritif rouge (Campari) à la température ambiante pendant 12h.

 

  • Remuer de temps en temps.

 

  • Filtrer à l’aide d’une passoire fine ou d’un linge à fromage.

 

  • Conserver dans une bouteille en verre.

 

  • Conservation : 1 an à température ambiante.









P A R

Lukas Lavoie







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