GIN INFUSÉ À LA FRAISE

Recette de gin infusé à la fraise

INGRÉDIENTS

Gin infusé à la fraise

4 tasses de fraises des champs

750 ml (26 oz) de London Dry Gin Classique

MÉTHODE

• Couper les fraises en deux.

• Dans un récipient hermétique, faire macérer 4 tasses de fraises des champs coupées en deux dans 750 ml (26 oz) de London Dry Gin Classique pendant 5 jours au réfrigérateur.

• Remuer deux fois par jour.

• Filtrer à l’aide d’une passoire fine ou d’un linge à fromage.

• Conserver dans une bouteille en verre.

• Conservation : 3 mois à température ambiante.

P A R

Lukas Lavoie